Author: Virtamies

Kesä on ollut vauhdikas täällä Apteekkarin limpskojen vaiheilla! Valikoima kasvoi kahdella uudella maulla, kun Sastamala Gregorianan tiimellyksessä julkistettiin hunajalla pyöristetty Sitruunasuuda ja korkattiin ensi pullot Omenalimonaadia!

Vaikka Sitruunasuuda poikkeaa huomattavasti siitä, mitä mainitun otsikon alla yleensä tarjoillaan – leimaahan uutuuttamme kullankeltainen hunaja – juoman kirpeänhapahko aitositrus puhuttelee kansaa etenkin janojuomana. Tämän kirjoittajalle Sitruunasuuda on ennen kaikkea ”herätyskello”; juoma, joka täräyttää tahmeamminkin alkaneen päivän täysillä käyntiin. Sellaista ”suloista rotulia” pehmeässä muodossa.

Omenalimonaadi on myös ollut nostamassa juomakuntaa pilvenhattaralle. Liekö juoman sisältämän salmiakin ansiota vai minkä, mutta erään rouvan tekemä vertaus herkulliseen kotiviiniin, ei maultaan, vaan vaikutukseltaan(!), on täyden kympin arvoinen lausunto. Varmasti oma osuutensa asiassa on myös juomaan uutetulla lakritsijuurella ja kanelilla. ”Nestemäistä omenatorttua!”, niinkin loihe jokunen asiakas Tyrväällä, juoman kostutettua herkuttelevat huulet. Omenalimonaadia löytynee kaupan hyllyltä tässä syksyn edetessä, toistaiseksi sitä on saatavissa yksinomaan kahviloista ja erilaisista tapahtumista.

Lakritsisuuda ja Raparperilimonaadi antavat vielä hetken odottaa.

Poiketkaapa siis vaikkapa Poriin tulevana viikonloppuna, Sadonkorjuumarkkinoita vietetään Kauppahallissa pe-la 26.-27. elokuuta. Ja varsin osuvasti vietetäänkin; onhan ammoisen apteekkarin (ja Virtamiehen itsensä) sukujuuret nimenomaan Porin kaupungin porvareissa ja kauppiaissa. On peräti jäänyt Porin kaupungin arkistoihin oikeudenkäyntipöytäkirjan tapainen, jossa joku naapuri on keksinyt ruveta motkottamaan apteekkarin isopapan, kauppias Isak Bäckmanin (s. 1721) koirien kovaäänisestä haukunnasta Kirkkokorttelissa. Liekö isovihapuhetta vai pikkupanettelua, sitä eivät historiankirjat kerro.

Muitakin tapahtumia on tulossa, katsotaanpa taitaako harmaantunut aivosolukkoni teitä niistä aikanaan muistuttaa.

Hoc scripsit Fluvianus artifex ex culina.

Virtamies piipahti tuonnoin Roismalan hautausmaalla, tervehtimässä maan povessa lötköttelevää apteekkari-pappaansa Abelardia. Kävi siinä miesten turistessa ilmi, ettei ihminen sentään pelkästä inkivääristä ja mansikasta elä, ehei.

Tarvitaan SITRUUNASUUDA! Oikein aito-pappamaista lausuntaa noudattaen.

Apteekkari Bäckmanin inspiroimassa ja Virtamiehen sekoittamassa sitruunajuomassa ei turhia twistailla: lopputulos on ehta sitruunainen, hunajalla ja sokerilla höystetty kuplajuoma. Sellainen ihan oikea vanhan ajan – sitruunasuuda! Poikain tykönä pullotettu.

Ensimmäinen erä Apt. Bäckmanin sitruunasuudaa saataneen valmiiksi heinäkuun puolenvälin kieppeillä. On siis mahdollista, että esim. Sastamala Gregorianan konserttiyleisö 15.-22.7. pääsee maistamaan uutuutta tuoreeltaan, Virtamieshän tuttuun tapaan on tarjoilemassa juomiaan konserttien yhteydessä tapahtumapaikalla, Pyhän Marian kirkolla.

Muuten tuote sinkautetaan S-ryhmän myymälöihin Pirkanmaan laajuisesti sekä niihin verratomiin kahviloihin ja ravintoloihin, jotka ovat päättäneet sisällyttää apteekkarin limpskat valikoimaansa. Muitakin juomia on myynnissä yhä laajemmin; Pyymäen konditoria Sastamalassa, Pyymäen OMA-kahvilat Tampereella ja Huittisten Vanha VPK uusimpina jälleenmyyjinä, osa pienen tauon jälkeen. Myös Vammalan Puistokadulla päivystävä Marenki-grilli palautti limpskat kesävalikoimaansa.

Vähän tuonnempana lisää.

Kili kili, ei se muusta parane! Ja perään ”Slit me’ hälsan!”